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 Fernando Menéndez, Roberto Sánchez Ramos, Alfonso Toribio y Javier Gámez

Cinco últimos seleccionados del 40º Premio Tigre Juan 2018

Esta mañana, en la Sala de Prensa del Ayuntamiento de Oviedo, se ha presentado la 40ª edición del Premio "Tigre Juan", con asistencia de Fernando Menéndez (Presidente del Jurado), Roberto Sánchez (Presidente de la Fundación Municipal de Cultura), Alfonso Toribio (Presidente de "Tribuna Ciudadana") y Javier Gámez (Coordinador del Premio). Durante el transcurso del acto se han dado a conocerlos los cinco últimos seleccionados: "Los terneros", de Rodrigo Blanco Calderón (Ed. Páginas de Espuma). "Las madres secretas", de Mónica Crespo (Ed. Base). "El don de lafiebre", de Mario Cuenca Sandoval (Ed. Seix Barral). "La sabiduría dequebrar huesos", de Pablo Matilla (Témenos Ediciones). "Años de mayorcuantía", de Tomás Sánchez Santiago (Eolas Ediciones). "Años de mayor cuantía", de Tomás Sánchez Santiago (Eolas Ediciones). De entre los cuales saldrán ganador y finalista de esta  edición, que seconocerán en el acto de fallo/entrega del galardón, el próximo día 22 de noviembre, a las 19h en el Salón de Té del Teatro Campoamor de Oviedo, acto quese completará con una cena-cóctel abierta al público, previa reserva en"Tribuna Ciudadana" (985232500, de 12.30h a 14h y de 16.30h a 19.30h).

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Primera cata de vinos Tribuna Ciudadana

Ceferino Cimadevilla Alonso
Presidente de la Asociación Asturiana de Sumilleres. Perito en análisis sensorial. Sumiller-Profesor del Departamento de Formación de SOPEXA hasta 1.998. Miembro de la Asociación Internacional de Maitres Conseils en Gastronomía Francesa. Miembro del panel de cata de la  D.O.P. Sidra de Asturias. Vicepresidente de la UAES (Federación Nacional). Miembro de la Academia Asturiana de Gastronomía. Delegado por España en la ASI. Director del comité técnico de la UAES. Certificado Profesional de Sumiller (Escuela de Hostelería y Restauración de Barcelona y Toulouse).
Jurado desde 1991 hasta 2003 en todas las ediciones de la revista Vino y Gastronomía donde se eligen los mejores vinos de España. Jurado del concurso Internacional Viniterráneum. Director comité de cata guía de vinos españoles UAES. Representante español como Experto en vinos en el Campeonato Mundial de Sumilleres Grecia 2004.

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