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 Javier Gámez, Enrique Álvarez-Uría, José Manuel Ferreira y Pedro Sánchez Lazo

Encuentro en la Cámara de Comercio

Miércoles, 16/9/2020, el Presidente en funciones de la Cámara de Comercio de Oviedo, José Manuel Ferreira, ha recibido en la sede de la institución a una delegación de "Tribuna Ciudadana", encabezada por el Presidente, Pedro Sánchez Lazo, que estuvo acompañado por Enrique Álvarez-Uría y por Javier Gámez. A esta reunión asistieron también el Secretario General de la Cámara, Fernando Villabella, y el Coordinador, Carlos Rodríguez de la Torre. En este encuentro se plantearon por parte de ambas entidades diversos proyectos de colaboración, que esperamos den sus frutos en breve y que beneficien tanto a la Cámara como a "Tribuna".

 

 

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Primera cata de vinos Tribuna Ciudadana

Ceferino Cimadevilla Alonso
Presidente de la Asociación Asturiana de Sumilleres. Perito en análisis sensorial. Sumiller-Profesor del Departamento de Formación de SOPEXA hasta 1.998. Miembro de la Asociación Internacional de Maitres Conseils en Gastronomía Francesa. Miembro del panel de cata de la  D.O.P. Sidra de Asturias. Vicepresidente de la UAES (Federación Nacional). Miembro de la Academia Asturiana de Gastronomía. Delegado por España en la ASI. Director del comité técnico de la UAES. Certificado Profesional de Sumiller (Escuela de Hostelería y Restauración de Barcelona y Toulouse).
Jurado desde 1991 hasta 2003 en todas las ediciones de la revista Vino y Gastronomía donde se eligen los mejores vinos de España. Jurado del concurso Internacional Viniterráneum. Director comité de cata guía de vinos españoles UAES. Representante español como Experto en vinos en el Campeonato Mundial de Sumilleres Grecia 2004.

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