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 Portada del libro La Sombra del Tigre 2019

La sombra del Tigre

Desde el 10 de Septiembre, ya contamos en las librerías españolas con el nuevo volumen de La Sombra del Tigre, que recoge los relatos ganadores y finalistas de la última edición del Certamen Joven de Relatos Cortos "Tigre Juan"/2018.Además, con dos relatos de Tomás Sánchez Santiago y Pablo Matilla, ganador y finalista, respectivamente, del XL Premio Tigre Juan/2018.

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Primera cata de vinos Tribuna Ciudadana

Ceferino Cimadevilla Alonso
Presidente de la Asociación Asturiana de Sumilleres. Perito en análisis sensorial. Sumiller-Profesor del Departamento de Formación de SOPEXA hasta 1.998. Miembro de la Asociación Internacional de Maitres Conseils en Gastronomía Francesa. Miembro del panel de cata de la  D.O.P. Sidra de Asturias. Vicepresidente de la UAES (Federación Nacional). Miembro de la Academia Asturiana de Gastronomía. Delegado por España en la ASI. Director del comité técnico de la UAES. Certificado Profesional de Sumiller (Escuela de Hostelería y Restauración de Barcelona y Toulouse).
Jurado desde 1991 hasta 2003 en todas las ediciones de la revista Vino y Gastronomía donde se eligen los mejores vinos de España. Jurado del concurso Internacional Viniterráneum. Director comité de cata guía de vinos españoles UAES. Representante español como Experto en vinos en el Campeonato Mundial de Sumilleres Grecia 2004.

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